栄養士のコーナー

レシピ

豚とシメジの甘辛炒め



【材料（2人分）】

豚こま切れ　100ｇ

しめじ　　　1パック（約150ｇ）

醤油　　　大さじ２

砂糖　　　大さじ１ 炒りごま　大さじ１

【作り方】

・しめじは、いしづきを取ってほぐす。

・フライパンに肉を入れ、中火で炒める。

（脂が多いようならペーパーでふき取る）

・肉に火が通ったら しめじ、調味料、ゴマを加え、からめる



2021年1月8日

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