栄養士のコーナー

レシピ

とろとろナスの中華和え

材料(2人分)
ナス　2本
オイスターソース　小さじ2
酢　　小さじ１
すりゴマ　小さじ1
ラー油　お好みで
作り方
・ナスは皮をむき、食べやすい大きさに切る.
　ラップをして、レンジで4分程度チン。（柔らかくなるまで。）
・柔らかくなったら、調味料で和え、冷やす。（好みでラー油を加える。）

2017年7月1日

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