栄養士のコーナー

レシピ

鮭の甘酢炒め

材料（2人分）
生鮭　2切れ(1口大に切る)
玉ネギ 1個（薄切り）
えのき 1株（3㎝長さに切る）

調味料
ケチャップ　大さじ１
しょう油 大さじ１
砂糖 　　　大さじ１
酢　　　大さじ１
片栗粉 小さじ１
水　　大さじ２
作り方
1.フライパンで､切った材料を炒める。
2.こんがり炒まったら、合わせた調味料を加え､煮からめる。

2017年9月1日

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