栄養士のコーナー

レシピ

鮭の甘酢炒め

材料(2人分)
生鮭 2切れ(1口大に切る)
玉ネギ 1個(薄切り)
えのき 1株(3㎝長さに切る)

調味料
ケチャップ 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖    大さじ1
酢   大さじ1
片栗粉 小さじ1
水  大さじ2
作り方
1.フライパンで、切った材料を炒める。
2.こんがり炒まったら、合わせた調味料を加え、煮からめる。

2017年9月1日

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