栄養士のコーナー

レシピ

ライスソーセージ

材料
ひき肉 大さじ1
5倍粥 大さじ2
玉ねぎ 大さじ1 (みじん切り)
作り方
・材料を混ぜ合わせる。
・出来たタネをラップに細長く乗せ、棒状につつみ、両端を軽くねじる。
 (ソーセージの形にする)
・皿に乗せ、1分程度チン。冷めたらラップを取り、食べやすい大きさに切る。
◎お肉デビューちゃん、お肉苦手ちゃんにおすすめ☆
プチポイント
肉を水でよく溶きほぐすことでふっくら柔らかく仕上がります。

2017年7月1日

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