栄養士のコーナー

レシピ

モヤシとシメジの中華和え

材料(2~3人分)
しめじ   1袋
モヤシ   1袋
醤油  大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

作り方
・モヤシをよく洗う。
・しめじはいしづきを取ってほぐす。
・皿にモヤシ、しめじを入れ、材料をかける。
・レンジで2分程度チンして混ぜ合わせる。

2016年11月1日

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