栄養士のコーナー

レシピ

キュウリの梅わさび和え

材料(2人分)
きゅうり 2本
梅干し 1コ
しょう油  少さじ1
練りわさび 小さじ1/2
ごま油   小さじ1/2

作り方
・きゅうりを、食べやすい大きさに切る。(手で、ひねるように割ると、味がなじみやすい)
・梅干しは、種を除き、ちぎっておく。
・器に、キュウリと和え衣の材料を加え、混ぜ合わせる。

2017年8月1日

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