栄養士のコーナー

レシピ

豚とシメジの甘辛炒め



【材料(2人分)】

豚こま切れ 100g

しめじ   1パック(約150g)

醤油   大さじ2

砂糖   大さじ1 炒りごま 大さじ1

【作り方】

・しめじは、いしづきを取ってほぐす。

・フライパンに肉を入れ、中火で炒める。

(脂が多いようならペーパーでふき取る)

・肉に火が通ったら しめじ、調味料、ゴマを加え、からめる



2021年1月8日

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