栄養士のコーナー

レシピ

シイタケの甘味噌和え



【材料（1人分）】

しいたけ　小5枚

味噌　小さじ１

砂糖　小さじ1(甘目)

【作り方】

・しいたけは半分に切る。（軸が大きければ切り取ってスライスする。）

・器にしいたけ、調味料を入れ、レンジで1分30秒程度チンする。

・混ぜ合わせる。

（しいたけから水分が出るので、調味料が混ざりやすくなります。）



2021年1月8日

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